يعتبر المجهول مصدرا غذائيا مهما ويوصى به للرياضيين والأطفال والأهل الذين يقدمونه بدل الحلوى الاصطناعية، ويعد تمر المجهول مغذي للغاية، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات للأكسدة، فهو يتميز بمذاقه الحلو الذي يشبه مذاق الكراميل بالفرقة، بالإضافة إلى أنه غني بالسكر الطبيعي والألياف، مما يمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
إليكم بعضاً من مميزات التمر المجهول:
عند تذوقك لهذا النوع من التمر ستدمنه بكل تأكيد ولن تستغني عنه ابداً في حياتك اليومية، اتجه نحو أفضل عنوان يبيع التمر المجهول بجودته العالية والفاخرة واستمتع بمذاقه الأصلي الطبيعي.
.
المجهول تمر يصنف ضمن فصيلة نادرة من التمور التي تتم زراعتها في شمال أفريقيا، ويزرع بالتحديد في منطقة الراشيدية بجهة تافيلالت، في الجنوب الشرقي للمغرب.
هو تمر مميز ملكي تجود به واحات تافيلالت، وهو أرفع أنواع التمر، ذو سمعة طيبة ومشهور كثيرا لدرجة أنه يلقب باسم "ملك التمور"، و يتهافت عليه المغاربة داخل وخارج المغرب كل سنة عند حلول أيام شهر رمضان، او في المناسبات والحفلات واستقبال الضيوف ايضاً، حيث أن تمر المجهول بالمغرب يحظى بتقدير كبير في التقاليد المغربية العريقة، وحفلات الزفاف وعند المغاربة في المهجر، وغالبًا ما يتم تقديمه محشوًا باللوز أو معجون اللوز الحلو او الكركاع (الجوز).
تمر المجهول له نفس الخصائص الغذائية لأصناف التمور الأخرى، لكنه يتميز بشكله وحجمه الكبير الذي يساوي 3 أضعاف حبة التمر العادية وله مميزات أخرى مثل:
يدخل تمر مجهول في تحضير الكثير من الوصفات الصحية اللذيذة بحكم أن حجمه الكبير وطراوته تجعل منه التمر الأكثر سهولة في الإستخدام، سنقدم لكم في هذه الفقرة بعض الوصفات باستعمال التمر المجهول:
المقادير :
طريقة التحضير:
يعد دبس تمر المجهول مثالياً في وجبة الفطور حيث بالإمكان ذهنه على قطعة الخبز أو البان كيك او استخدامه كبديل للسكر مع الفواكه والحليب خصوصاً للأطفال، و يمكن أن يُستخدم لحشو الكيك، كبديلٍ عن الكريمة الجاهزة أو المربى، ويعتبر دبس التمر عنصر مهم في التغدية الصحية حيث أن تناول كوب من الحليب المحلى بدبس التمر المجهول يعطي كل احتياجات الفرد من العناصر الغذائية بشكل ممتاز.
المقادير :
طريقة التحضير:
نوع التمور المعروف بـ”المجهول” يوجد بوفرة كبيرة في الأسواق المغربية، وبأسعار محترمة وبمناسبة جدا، وانخفضت أسعاره بنسبة كبيرة في الآونة الأخيرة نتيجة اتساع دائرة زراعته، وتقليص كلفة الإنتاج وتزايد حدة المنافسة بين المنتجين.
شركة بذور المغربية توفر لكم تمر المجهول وانواع التمور الاخرى بجودة خيالية وسعر معقول لتزيين مائدة إفطاركم في شهر رمضان المبارك، لا تترددوا في الاتصال بنا أو زيارتنا في عين المكان في مدينة الدار البيضاء، أوقوموا بزيارة موقعنا الإلكتروني للإستفادة من التوصيل السريع داخل المغرب و خارجه.
