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Un classique incontournable pour les desserts mais pas que, son usage s'étend aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés. S'utilise telle quelle en cuisine, dans les préparations de gâteaux, soupoudrée sur des tartes au pommes mais aussi des thés et des infusions. Peut être utilisé en début ou fin de cuisson. Pour un assaisonnement optimal, opter pour...
