Graines de Courge بذور اليقطين

Une graine qui peut se consommer nature, grillée, hachée, moulue... À toutes les sauces et aux nombreux bienfaits !

On utilise la graine de courge pour son goût assez fin et apprécié que pour ses bienfaits. Elle se mange traditionnellement nature en salade, en mélange de crudités. Parfaite pour accompagner des féculents, elle se marie particulièrement bien aux pommes de terre. Vous pourrez aussi l'utiliser, comme la plupart des graines, pour accompagner des poissons blancs comme le cabillaud ou l'aiglefin.