Graines de Lin بذر الكتان

Une épice incontournable, ici dans sa version moulue. Impossible de cuisiner sans elle tant elle est présente dans les recettes de notre terroir. On la conserve parfois entière, pour en préserver au mieux les arômes, mais avec un sachet bien hermétique et opaque, la muscade en poudre présente le grand avantage d'être prête à l'emploi.

L'incontournable graine des amateurs de pains maison. Très intéressante sur le plan gustatif, Des graines de tournesol de haute qualité.  Nos graines de tournesol sont un encas idéal et ultra pratique. A consommer à n'importe quel moment de la journée.

Un miel d'une grande pureté à la fois aromatique et doux. Ce miel toutes d'oranger a été sélectionné par Boudor auprès de nos petits apiculteurs 100% Marocain. Utilisez comme ingrédients d'un plat ou d'un gâteau, le miel de fleur d'oranger est un vrai régal. Il peut également servir pour sucrer vos boissons. C'est en effet, un produit 100 % naturel issu...

Amlou 100% Nature (amandes de Taliouine + Huile d’argan + Miel pure) un pure bonheur a partager en famille, L'Amlou est une préparation culinaire berbère de la région du Souss que les Chleuhs ont l'habitude de consommer. Elle se compose d'huile d'argan, d'amandes ou de cacahuètes et peut contenir du miel.

Une graine qui peut se consommer nature, grillée, hachée, moulue... À toutes les sauces et aux nombreux bienfaits ! On utilise la graine de courge pour son goût assez fin et apprécié que pour ses bienfaits. Elle se mange traditionnellement nature en salade, en mélange de crudités. Parfaite pour accompagner des féculents, elle se marie particulièrement...

Pratique et toujours disponible, l'oignon en semoule est un condiment indispensable dans tous les placards Marocain, surtout en hiver.

Les graines de Chia sont les graines comestibles de Salvia hispanica, une plante à fleurs de la famille des sauges originaire du centre et du sud du Mexique, ou de la parente Salvia columbariae du sud-ouest des États-Unis et du Mexique.

Une épice classique au pouvoir aromatique impressionnant. Une saveur typique, unique et intense.Le clou de girofle est un bouton de fleur de giroflier séché. Cette plante (Syzygium aromaticum) est connue depuis l'Antiquité. Elle se distingue en particulier par son goût puissant.

Un condiment phare dans toutes les cuisines, aussi bon que puissant, qui donnera à vos plats un petit accent aromatique.