Graines de Sésame الزنجلان - حبوب السمسم
Graines de Sésame الزنجلان - حبوب السمسم

Graines de Sésame الزنجلان - حبوب السمسم

La version dorée des graines de sésame est torréfiée pour en doper le goût et les notes de noisettes ! Très riche en fibres, le sésame est largement considéré comme un superaliment. La version dorée est particulièrement employée, popularisée depuis les années 1980 par la restauration rapide, qui en fait usage sur ses pains à burger pour sa saveur inimitable rappelant la noisette. Le sésame doré est souvent associé au travail du pain. Vous pourrez l'employer à loisir pour réaliser vos pains maison, ou en saupoudrer sur vos gâteaux ou tartes.

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  • 50g
  • 100g
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